Plaza de Armas, Lima

Costa Verde, Lima

AM

Arrivo a Lima e navetta per l'hotel

Servizio accoglienza alle 15:30 in hotel

PM

Contemplazione del tramonto in prossimità delle scogliere che si affacciano sull'Oceano Pacifico e proseguimento per conto proprio per il lungomare, i negozi e i ristoranti

Pernottamento

Hotel

Pasti inclusi

Breakfast

Lunch

Dinner

Facoltative e per conto proprio

*Attività in orari specifici

Una volta arrivati all’aeroporto, un autista vi aspetterà alla reception dell’aeroporto con il vostro nome su un cartello. Qui incontrerete l’animatore del tour e i compagni di viaggio che vi accompagneranno all’hotel, compreso il miglior ristorante del mondo (La Central). L’accompagnatore raccoglierà e verificherà i documenti dell’assicurazione di viaggio, raccoglierà le informazioni di contatto per le emergenze e farà una breve presentazione delle cose da aspettarsi durante il tour. In seguito, vi recherete in fondo alla strada verso le scogliere che si affacciano sul Pacifico per ammirare il tramonto. Poi avrete il resto della notte per godervi la vita notturna di Lima e il suo incredibile cibo!

Lima in pillole:
• Fondata da Francisco Pizarro nel 1535
• Capitale di tutte le colonie spagnole del Sudamerica
• Con oltre 9 milioni di abitanti nell’area metropolitana (1/3 della popolazione del Perù), è la seconda più grande del Sud America.
• Seconda capitale desertica più grande al mondo (Il Cairo è la prima)
• Avvolta dalla nebbia fitta (garúa) tra maggio e novembre
• Sede della più antica università del Nuovo Mondo, l’Università Nazionale Maggiore di San Marco (fondata nel 1551)
• Centro storico sito UNESCO patrimonio mondiale dell’umanità

Acqua del rubinetto: come regola generale, si consiglia di non berla. Molti hotel e ristoranti dispongono di sistemi di purificazione, e in caso contrario offriranno acqua in bottiglia, spesso in omaggio. Si raccomanda di richiedere informazioni sulla purificazione in caso di bevande col ghiaccio, o semplicemente di evitare il ghiaccio nelle bevande. Si sconsiglia l’utilizzo dell’acqua del rubinetto per lavarsi i denti.

Siti UNESCO inclusi i siti provvisori
Visitati nei tour aggregabili
• Centro di Lima (visitato il giorno 2)
• Centro di Arequipa (visitato i giorni 6, 7 e 8)
• Geoglifi e linee di Nasca e Palpa (visitati il giorno 6)
• Acquedotti di Nasca (visitati il giorno 6)
• Cantine e vigneti per la produzione tradizionale di Pisco (visitati il giorno 5)
• Siti paleontologici dei bacini di Pisco e Camana (visitati nei giorni 3 e 4)
• Sistema di riserve nazionali di isole, isolotti e promontori di Guano (visitato nei giorni 3 e 4)

Disponibile nei tour personalizzati
Chan Chan; Complesso archeoastronomico di Chankillo; Chavin; Cuzco (visitato nei Grand e Inca Tours); Sistema stradale di Qhapaq Nan (visitato nei Grand e Inca Tours); Caral-Supe; Parco nazionale di Huascaran; Parco nazionale di Manu; Machu Picchu (visitato nei Grand e Inca Tours); Parco nazionale del Rio Abiseo; Centro storico della città di Trujillo; Centro storico di Cajamarca; Lago Titicaca (visitato nel Grand & Inca Tours); Complesso minerario di Santa Bárbara; Templi rurali di Cusco (visitati nel Grand & Inca Tours); Complesso archeologico di Toro Muerto; Complesso archeologico di Marcahuamachuco; Templi barocchi di Collao; Siti Chachapoyas della Valle di Utcubamba; Miniere di sale di Maras (visitate nei Grand & Inca Tours); Campo di battaglia di Ayacucho; Lagune di Las Huaringas; Ferrovia Centrale Peruviana; Paesaggio culturale della Valle di Sondondo; Centri cerimoniali e foreste nella Valle di La Leche; Parco nazionale della Sierra del Divisor; Santuario nazionale di Huayllay; Riserva paesaggistica Sub Cuenca del Cotahuasi; Sistema di Lomas costiere del Perù; Fortezza Real Felipe di Callao.

Quartiere di Barranco

Piatto di pesce peruviano

AM

Colazione (7:00 circa)

Tour della città

Rientro in hotel e pranzo per conto proprio

Tour gastronomico e artistico a piedi nei quartieri di Chorrillos e Barranco

PM

Rientro in hotel

Pernottamento

Hotel

Pasti inclusi

Breakfast

Lunch

Dinner

Facoltative e per conto proprio

*Attività in orari specifici

Dopo colazione, si parte in pulmino per un tour della città con una guida locale per visitare il centro storico, il Parco dell’Amore, il quartiere di San Isidro, le rovine preincaiche di Huaca Pucllana risalenti al 200 d.C. e la piazza principale che ospita le imponenti residenze presidenziale e municipale. La visita prosegue verso Plaza de Armas comprendente la Cattedrale di Lima, che ospita la tomba del conquistatore spagnolo Francisco Pizarro, nonché il Convento di San Domenico. Successivamente, la splendida Basilica di San Domenico e il Museo di Arte Religiosa. È possibile degustare il pranzo in uno dei numerosi ristoranti del quartiere di Miraflores prima del tour a piedi nei quartieri all’ultima moda di Chorrillos e Barranco, pullulanti di gallerie d’arte e bistrot. La guida locale ti aiuterà ad orientarti tra i vicoli, per guardare alla città come farebbero le persone del posto, nonché scoprire la street art e il cibo offerto nei mercati.

Quartieri di Lima: Centro era il centro della città coloniale spagnola, ma a causa di terremoti, incendi e abbandono, il numero degli edifici storici è alquanto esiguo e la zona è solitamente molto trafficata e piuttosto poco curata; Miraflores e San Isidro sono ubicati molto più a sud e sono le zone residenziali e commerciali più esclusive dove si trovano numerosi ristoranti, bar e hotel; Barranco era un tempo un paese di pescatori lungo la costa meridionale, ma oggi rappresenta un luogo di tendenza per la movida cittadina; Chorrillos è una zona residenziale intervallata da una delle aree più umide e ricche di vegetazione.

Cibo a Lima: Tre dei ristoranti della città sono nella lista dei 50 migliori al mondo! La cucina è influenzata positivamente dalle diverse culture presenti: spagnola, araba, africana, cinese, giapponese, italiana e indigena. A Lima i ristoranti abbondano, ma il cibo migliore è quello che si trova al mercato, nonché lo street food dei piccoli stand. Per maggiori informazioni, consulta le FAQ del Tour.

La Panamericana, Lima

Fascia costiera della Riserva Nazionale di Paracas

AM

Colazione (7:00 circa)

Visita di Pachacamac

Check-in in hotel a Paracas e pranzo per conto proprio

Riserva Nazionale di Paracas

PM

Museo Culturale di Paracas

Pernottamento

Hotel

Pasti inclusi

Breakfast

Lunch

Dinner

Facoltative e per conto proprio

*Attività in orari specifici

Dopo colazione, ci si dirige a sud della città lungo l’arida costa per ammirare le rovine preincaiche delle civiltà huari e lima a Pachacamac. Proseguendo ancora più a sud, si giungerà nel paese di pescatori di Paracas per il check-in presso l’hotel e per il pranzo in uno dei numerosi ristoranti del lungomare. Gli amanti dei prodotti ittici non troveranno nulla di più fresco! Dopo pranzo, ci sarà un tour tra i paesaggi animati dal vento nella Riserva Nazionale di Paracas, dove il deserto incontra il Pacifico, e infine si rientra in hotel. A questo punto, si può scegliere di raggiungere a piedi il Museo Culturale per ammirare alcune delle migliori collezioni di ceramiche e tessuti di Paracas, nonché numerosi teschi allungati.

Paracas prende il nome dal popolo che un tempo abitava la zona tra circa l’800 e il 100 a.C., rinomato per le preziose ceramiche e i raffinati tessuti ritrovati negli scavi adiacenti. Tuttavia, è probabilmente più noto per la deformazione del cranio – che veniva indotta allungando il cranio mediante morse utilizzate in gioventù – e per i giganteschi geoglifi. Il Candelabro, nei pressi della città, è uno di questi, ma negli ultimi tempi, ne sono stati scoperti molti altri nella zona di Palpa a sud di Paracas.

Il cebiche è il piatto nazionale del Perù, tant’è vero che esiste una festa nazionale che gli rende omaggio: il 28 giugno si festeggia la Giornata Nazionale del Cebiche. Generalmente, quello peruviano viene servito su foglie di lattuga con patate dolci e croccante mais tostato (cancha). Per il pesce, viene utilizzato spesso il branzino, chiamato localmente corvina. Quest’ultimo viene marinato nel succo di agrumi quali limoni, lime o arance amare (naranjas agrias) e normalmente servito a temperatura ambiente con cipolla affettata, peperoncino aji, sale e pepe. Il tipo di pesce utilizzato varia anche da regione a regione, e Lima è ben nota per la sogliola (lenguado). La marinatura è chiamata latte di tigre (leche de tigre) ed è spesso servita in un bicchierino da gustare come aperitivo. Le cebicherías, i piccoli ristoranti in cui viene servito il cebiche, si trovano in tutti i paesi e le città vicino alla costa e alcuni dei migliori si trovano proprio a Paracas.

Geoglifo del Candelabro

Recipienti tradizionali in creta per lo stoccaggio del pisco

AM

Colazione

Passeggiata per raggiungere il pontile e giro in motoscafo verso le Isole Ballestas per ammirare il geoglifo del Candelabro

Pulmino per un’azienda di produzione del pisco dove si terrà un tour e il pranzo

Tappa serale all'oasi desertica di Huacachina per un giro in dune buggy

PM

Check-in in hotel a Ica

Pernottamento

Hotel

Pasti inclusi

Breakfast

Lunch

Dinner

Facoltative e per conto proprio

*Attività in orari specifici

Si inizia con la colazione e poi ci si dirige al pontile poco distante per prendere il largo e osservare la sbalorditiva varietà di fauna selvatica e godere di un’ottima vista del geoglifo del Candelabro. Una volta ritornati sulla terraferma, si proseguirà in pulmino verso una storica bodega per il pranzo e un tour per vedere il processo di produzione del pisco. Successivamente, si fa il check-in presso l’hotel, e se lo si desidera, ci si riposa un attimo prima di raggiungere l’oasi desertica e il paese di Huacachina, un luogo circondato da gigantesche dune di sabbia. Nel tardo pomeriggio, ci si sposta con gli autisti tra le dune a bordo delle dune buggy; sono previste delle soste per ammirare il tramonto, e per chi lo desiderasse, per praticare sandboard giù per le dune. In seguito, si fa rientro in hotel a Ica.

Isole Ballestas ospitano un gran numero di animali grazie alle condizioni ottimali create dalla corrente fredda di Humboldt, la quale porta in superficie le sostanze nutritive dal fondale oceanico analogamente al sistema delle Galapagos. Le isole sono zone protette in una riserva distinta da quella della Riserva Nazionale di Paracas della terraferma, e lo sbarco è vietato al pubblico. Le imbarcazioni arrivano quindi vicino alla linea costiera per facilitare l’osservazione dei leoni marini e delle otarie che spesso si ritrovano sulle coste rocciose assieme alle oltre 200 specie di uccelli che colonizzano tali isole, e talvolta alle megattere che vengono a godersi il banchetto di acqua fredda.

Si ritiene che il geoglifo del Candelabro sia stato realizzato dal popolo paracas per via delle ceramiche ritrovate nelle vicinanze. Tuttavia, non si hanno certezze al riguardo, così come non è nota la ragione della sua realizzazione, ma si ritiene che rappresenti il tridente del dio Viracocha, una figura importante della mitologia indigena in tutto il Sud America.

Huacachina: un’oasi di acqua verde sulfurea che sgorga da una falda acquifera sotterranea. La laguna è circondata dalle dune di sabbia più alte dell’America meridionale, che regalano tramonti incredibili.

La bevanda nazionale del Perù, il pisco, viene e deve essere prodotta nelle aziende vinicole lungo le coste peruviane di una delle cinque zone stabilite. Diversi sono ancora prodotti con metodi tradizionali, tra cui la pigiatura dell’uva e l’utilizzo di alambicchi in rame (come i whisky). Il pisco viene fatto invecchiare per almeno 3 mesi in vetro o acciaio inox per evitare che acquisisca altri sapori. Non sono ammessi additivi, quindi le differenze nel gusto derivano dalle varietà di uva utilizzate, solitamente Quebranta, ma anche uve Mollar e nere comuni. Il modo più comune di bere il pisco è quello del pisco sour (creato a Lima) con bianco d’uovo, succo di lime, sciroppo di zucchero e bitter.

Possibly Seen

Delfino scuro

Balenottera comune

Foca pelosa
delle Galapagos

Leone marino
delle Galapagos

Pinguino
Humboldt

Lontra costiera

Balena becco
del Perù

Procellaria subacquea peruviana

Balena franca

ENDANGERED SCALE

Low High

Recipienti tradizionali in creta per lo stoccaggio del pisco

Acquedotti di Nazca

AM

Colazione

Visita del Museo Regionale Adolfo Bermúdez Jenkins

Pulmino per Nazca

Check-in in hotel e pranzo per conto proprio

Visita del Cimitero di Chauchilla

PM

Rientro in hotel e possibilità di visitare il Museo Archeologico Antonini

Pernottamento

Hotel

Pasti inclusi

Breakfast

Lunch

Dinner

Facoltative e per conto proprio

*Attività in orari specifici

Dopo colazione, ci sarà una breve visita del museo regionale, illustrante le culture locali e gli antichi siti archeologici. Successivamente, si partirà in pulmino per Nazca per effettuare il check-in presso l’hotel, e si proseguirà fuori città per la visita del Cimitero di Chauchilla dove si potranno osservare i resti mummificati delle antiche civiltà (pranzo da asporto incluso). Infine, si fa rientro a Nazca, dove se lo si desidera, si può visitare il Museo Archeologico Antonini.

Il Cimitero di Chauchilla si trova a circa 32 chilometri da Nazca e comprende tombe scavate contenenti resti mummificati preispanici risalenti alla cultura nazca del 200 d.C. I corpi sono ben conservati grazie alla procedura di sepoltura che comportò l’utilizzo di resine, aria secca e sepolcri realizzati con mattoni di fango.

Il Museo Antonini di Nazca è il posto ideale per approfondire la conoscenza della storia del popolo nazca ai fini di una maggiore comprensione del Cimitero di Chauchilla, dell’acquedotto e delle Linee di Nazca, tutti in un unico luogo e comodamente situati in città.

Le prime culture peruviane: I resti archeologici più antichi del Perù risalgono all’età della pietra (circa 11.000 a.C.). Le popolazioni iniziarono a riunirsi in tribù agricole intorno al 7600 a.C.. La civiltà più antica scoperta in America meridionale si trova in Perù e risale all’epoca degli antichi Egizi (circa 3.000 a.C.) – la Civiltà Caral. In seguito, la Cultura Chavin si estese dal popolo Moche a nord fino a quello Nazca a sud ed è nota per la sua ingegneria idraulica, compresi elaborati sistemi di acquedotti. La Cultura Tiahuanaco (o Tiwanaku) si sviluppò contemporaneamente alla Chavin e si estese nell’attuale Bolivia, Cile e Argentina. In seguito divennero i Wari, un gruppo di signorie che comprendeva gli Inca, i quali divennero dominanti assimilando altre signorie e infine divennero un impero che si espanse a nord fino all’attuale Colombia. Gli Inca fecero di Cusco la loro capitale e crearono magnifiche strutture, tra cui Machu Picchu.

Geoglifo del Ragno

Plaza de Armas, Arequipa

AM

Colazione

Navetta per l'aeroporto e volo sulle Linee di Nazca (Linee di Palpa con supplemento)

Rientro in hotel, più percorso museale facoltativo

Bus di lusso attraverso le montagne fino ad Arequipa (cena inclusa)

PM

Check-in in hotel

Pernottamento

Hotel

Pasti inclusi

Breakfast

Lunch

Dinner

Dopo colazione, una navetta condurrà all’aeroporto dove ci sarà un rapido briefing prima di partire per un volo di circa 30 minuti per la vista dall’alto delle Linee di Nazca. Per chi lo desiderasse, è possibile organizzare anticipatamente un volo più lungo per includere anche le Linee di Palpa recentemente scoperte (con supplemento). Al termine, si rientra in hotel e si pranza per conto proprio prima di proseguire in bus di lusso tra le montagne fino alla bellissima Arequipa, un viaggio completo di tutti i servizi da godersi su sedili completamente reclinabili (cena inclusa). Infine, si effettuerà il check-in posticipato presso l’hotel.

Le Linee di Nazca sono grandi formazioni scolpite sulla superficie dei geoglifi, realizzate tra il 500 a.C. e il 500 d.C. rimuovendo strati di terra e di roccia e svelando diversi terreni sottostanti di vario colore. La lunghezza delle raffigurazioni di animali, piante e persone variano tra 0,3 e 1,1 chilometri con una lunghezza combinata di oltre 1.287 chilometri e coprendo quasi 32 chilometri quadrati. Ci sono molte teorie sul loro significato che spaziano da rappresentazioni visibili dalle divinità ad osservazioni astronomiche o a processi di mappatura delle caratteristiche idrologiche al di sotto della superficie.

Le Linee di Palpa scoperte nel 2018 da droni e satelliti risalgono a migliaia di anni prima di quelle di Nazca e si presume siano della civiltà Paracas. Diverse raffigurano dei guerrieri, e a differenza dei geoglifi di Nazca sono realizzate su pendii.

La vista dall’alto è di gran lunga il modo migliore per ammirare i geoglifi. Aerei e piloti sono soggetti a severa regolamentazione e controllo, e i piloti sono molto abili nell’inclinazione degli aerei in modo da consentire a tutti i passeggeri di godere di splendide viste delle formazioni. Il volo offre inoltre la possibilità di godere di fantastiche viste dall’alto sull’ampio sistema dell’acquedotto per l’irrigazione, anch’esso realizzato dal popolo Nazca.

Plaza de Armas, Arequipa

Vulcano Misti, Arequipa

AM

Colazione fino alle 9:00

PM

Intera giornata per visitare Arequipa, la Città Bianca, per conto proprio

Pernottamento

Hotel

Pasti inclusi

Breakfast

Lunch

Dinner

*Attività in orari specifici

Dopo colazione, è possibile visitare la bellissima città di Arequipa, e qualora lo si desiderasse, offrire il proprio contributo presso un orfanotrofio del posto nel tardo pomeriggio.

Arequipa è un capoluogo dell’era coloniale risalente al 1540, ma molto tempo prima era un insediamento inca. Gli edifici sono in gran parte realizzati in locale pietra bianca vulcanica (sillar) da cui deriva l’appellativo “Città Bianca”. L’elegante architettura coloniale, gli edifici in sillar e i tre grandi vulcani che la circondano le conferiscono il riconoscimento di città più bella del Perù.

Cosa vedere: Monastero di Santa Caterina da Siena (1579) – convento tuttora in funzione; Mansión del Fundador – residenza del XVII secolo un tempo appartenente al fondatore della città; Mulino di Sabandia (1621) – storico mulino ad acqua in un’atmosfera tranquilla e circondato da splendidi giardini; Monastero La Recoleta – museo ospitato in un edificio coloniale ricco di esposizioni di manufatti amazzonici, opere di arte religiosa e reperti storici ed etnici; Convento di Santa Teresa (1710) – convento e museo di arte religiosa e reperti storici; Mercato San Camilo – vivace mercato progettato da Gustave Eiffel (lo stesso della Tour Eiffel); Yanahuara – quartiere con numerosi scorci panoramici della città; Museo Santarios Andinos – suggestivo museo con allestimenti relativi a una mummia e alla cultura locale; Basilica Cattedrale di Arequipa (1656) – imponente cattedrale neoclassica; Plaza de Armas – piazza principale della città delimitata da edifici bianchi.

Volunteering Opportunities

Charitable Donations

Volunteer w Animals

Volunteer w People

Educate Yourself

Educate Others

Go BIG nasce dall’idea di turismo responsabile e si impegna per produrre un impatto positivo sui luoghi visitati. Cerchiamo di dare ai viaggiatori l’opportunità di essere d’aiuto presentandoli alle organizzazioni locali nell’auspicio che vengano instaurati rapporti duraturi nel tempo attraverso la sponsorizzazione. In genere, possiamo aiutare i viaggiatori a fare la differenza in Perù attraverso il coinvolgimento diretto in un progetto di volontariato seppur di breve durata, la condivisione delle proprie conoscenze mediante un discorso, o la semplice osservazione del modo con cui le organizzazioni sostengono le comunità. Queste attività vengono programmate fuori dall’itinerario standard dei tour come ulteriori opportunità per i viaggiatori di impiegare il proprio tempo libero.

Opportunità di volontariato locale

Nuova Speranza Perù
Cuori peruviani

AM

Colazione

Navetta per l'aeroporto

Breakfast

Lunch

Dinner

Dopo colazione, prendi una navetta per l’aeroporto per il volo di ritorno.